スタッフコラム
海釣り
2019.08.20
久しぶり海釣りへ行きました。
場所は金沢港です。
早朝5時から釣りはじめました。
仕掛けは一本釣り餌はアオムシを使っています。
釣れた魚はセイゴ2匹(40cm、50cm)キス1匹(10cm)
釣れた数は少ないですが満足のいくサイズの物が釣れました。
釣れた魚は持ち帰りフライで頂きました。
一日では食べきれず次の日に残りを刺身で頂きました。
癖が少しありますが油がのっていて美味しいです。
しそポン酢で食べるとさっぱりして美味しいです。
機会があったらまた行こうと思います。
— Y.N —