初めてのチーズケーキ＆ドーナツ作り！

先日、友達3人と一緒に初めてチーズケーキとドーナツ作りに挑戦しました。
これまでお菓子作りはなんとなく難しそうというイメージがあり、なかなか挑戦出来ずにいました。
しかし、料理が得意な友達からスイーツ作りの誘いがあり、思い切って挑戦してみる事にしました。
チーズケーキとドーナツの生地作りはフードプロセッサーで手間無く仕上がりましたが、
ドーナツの成形は一番難しい工程でした。生地が乾燥する前に形を整えなければいけないので、
最初の1、2個はコツが掴めず歪んだ形になってしまいました…これば場数ですね…
チーズケーキはフライパンで低温加熱、ドーナツは油で揚げて、アイシングとチョコで
コーティングしたら完成です！

どちらも理想の仕上がりとなりました。
初めての挑戦でしたが、友達と協力して作った事もありとても楽しかったです。
今回の経験を通して、お菓子作りは思っていたよりもずっと楽しいという事が分かりました。
これからも色々な料理に挑戦して、腕を磨いていきたいと思います。

T.K